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Bardane
La bardane est un végétal particulièrement apprécié, notamment de par ses vertus en tant que complément alimentaire, mais pas uniquement. Il s'agit en effet d'une plante de la famille des astéracées, qui se démarque tout d'abord par une belle apparence.
Les différentes vertus de la bardane en tant que complément alimentaire
La bardane est un végétal particulièrement apprécié, notamment de par ses vertus en tant que complément alimentaire, mais pas uniquement. Il s'agit en effet d'une plante de la famille des astéracées, qui se démarque tout d'abord par une belle apparence. La bardane est dotée d'une fleur violette, qui tire légèrement sur le rose fuschia. On y trouve des pétales assez pointus, qui donnent le sentiment que la plante est faite de petites épines, ce qui n'est pas le cas. En revanche, des petits crochets se trouvent sur ses capitules.
Une plante qui s'accroche facilement
Ses crochets ont la capacité de s'accrocher à peu près à tout ce qui passe à proximité de la bardane. On en retrouve ainsi assez fréquemment sur ses vêtements, ou sur le pelage des animaux par exemple. La bardane ressemble d'ailleurs à d'autres espèces végétales, comme le chardon marie par exemple, dont l'aspect est très proche, tout comme la couleur de sa fleur. On consomme également la bardane en tant que légume comme au Japon par exemple, où on l'appelle le gobo.
Une plante souvent utilisée
Ainsi, outre ses capacités en matière de nutrition, la bardane est pourvue de principes actifs qui en font un complément alimentaire intéressant à utiliser. On peut tout aussi bien l'utiliser en usage interne qu'externe, notamment pour soulager certaines affections d'ordre dermatologique. Parmi les substances que l'on trouve dans la bardane, on pourra citer par exemple l'inuline, qui fait partie des molécules les plus efficaces pour lutter contre de nombreux petits maux.
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