Puisqu’il s’agit d’un super aliment, la spiruline peut être consommée lors de la grossesse et de l’allaitement, qu’elle soit bio ou non. D’ailleurs, elle peut apporter des vertus insoupçonnées lors de cette période de la vie. La petite algue bleue contient effectivement du fer, des vitamines et minéraux, mais aussi une forte teneur en protéines, ce qui peut être un atout lors de la grossesse. Un dosage entre 2 et 3 grammes sera suffisant pour une femme enceinte et en bonne santé.
Lorsque l’on est enceinte, l’organisme est chamboulé. Les apports nutritifs sont différents et certaines pathologies comme certaines fragilités peuvent être mise à jour. C’est pour cela qu’il est toujours conseillé de discuter avec son médecin traitant (ou tout autre personnel de la santé) lors de la prise d’un complément alimentaire. C’est évidemment le cas pour la consommation de la spiruline, qui est parfois classée parmi les compléments alimentaires.
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bienfaits de la spiruline pendant la grossesse…
Utilisée depuis bien longtemps, notamment par les Aztèques, la spiruline est encore aujourd’hui cultivée par les Tchadiens qui la récoltent dans le lac Tchad et dans les lacs alentours. Ils consomment en réalité l’algue bleue de manière traditionnelle, comme on consomme du pain ou du bœuf dans nos contrées. Les micro algues sont réduites en galettes sèches, puis consommées aux différents repas.
À vrai dire, les Tchadiens ont trouvé là un aliment de qualité ! Il faut dire que la composition de la spiruline est variée. Ce qui permet d’éviter certaines carences, grâce aux apport en nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Ainsi, lors d’une grossesse, la femme enceinte pourra trouver dans la spiruline, une complémentation idéale.
Une forte teneur en fer ?
Le fer est l’un des éléments nutritifs à surveiller lors de la grossesse. Ainsi, si vous désirez compléter votre apport journalier en fer, qui est en moyenne de 20 mg par jour pour une femme enceinte, il est possible d’opter pour la prise de spiruline, que ce soit sous forme de poudre ou en utilisant des comprimés.
C’est en effet pour sa forte teneur en fer (jusqu’à 4,5 mg pour la prise de 3 grammes de spiruline), que l’algue est utilisée de façon quotidienne. Par ailleurs, le fer qui est contenu dans la cyanobactérie est largement assimilable. En outre, la spiruline contient du cuivre, qui contribue au transport du fer dans tout l’organisme, mais aussi de la vitamine B2, qui aide au métabolisme du fer, tout comme le fait la vitamine A.
Par ailleurs, une source de vitamine C pourra être indiquée puisque celle-ci est absente de la composition de la spiruline, mais qu’elle accroît pourtant l’absorption du fer.
Pour finir, le fer participe à maintenir le métabolisme énergétique, il aide à réduire la fatigue et contribue au fonctionnement du système immunitaire. Des atouts majeurs lorsque l’on est enceinte !
Des vitamines en tout genre ?
La vitamine D, qui aide à l’absorption ainsi qu’à l’utilisation du calcium et du phosphore, se retrouve dans la composition nutritionnelle de la cyanobactérie. On y trouve aussi toutes les vitamines du groupe B, avec bien sûr de la vitamine B9, dont le taux devra être surveillé lors de la grossesse. Est également présent, le calcium, le magnésium, la vitamine E, le phosphore, le potassium et le zinc.
On ne retrouve pas de vitamine A dans la spiruline, mais des provitamines A (sous forme de bêta-carotène) qui pourront être transformées en vitamines A par l’organisme dès que celui-ci en aura besoin. Ce qui veut dire que la consommation de la spiruline ne peut pas causer de surdosage en vitamine A, puisque les provitamines ne seront transformées qu’en seul cas de nécessité.
Seul petit bémol, la spiruline ne contient pas d’iode (ce n’est pas une algue d’eau de mer mais une algue d’eau saumâtre, un mélange d’eau douce et d’eau salée). Il faudra donc trouver une autre source pour cet oligo-élément essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.
Attention, il est à noter que la spiruline, lorsqu’elle est chauffée à trop haute température, perd une partie de ses propriétés. Les vitamines et minéraux sont effectivement détruits à partir d’une certaine température. C’est pour cela qu’il est important de choisir une spiruline de qualité. Celle-ci doit avoir été séchée à basse température, elle ne doit donc pas avoir subi de séchage par atomisation ou par pulvérisation.
Un apport en protéines végétales ?
C’est bien connu, la spiruline est très riche en protéines végétales. Elle peut facilement en contenir jusqu’à 60% ! C’est d’ailleurs pour cela qu’elle est appréciée des végétariens et des végétaliens. Étant un aliment peu calorique, la spiruline offre un apport en protéines non-négligeable pour la femme enceinte. Ainsi, elle peut profiter d’un nouvel apport en protéines sans pour autant devoir manger des kilos de viande !
Bien entendu, l’alimentation d’une femme enceinte doit être équilibrée et saine, comme celle de toute personne en fait. Les aliments protéinés doivent ainsi occupés environ le quart de l’assiette type d’une femme enceinte (3). Ceci étant dit, la spiruline reste une complémentation idéale comme source de protéines, à compléter avec d’autres aliments divers et variés.
Il faut ajouter que les protéines de la spiruline possèdent une excellente biodisponibilité, contrairement à certaines protéines végétales. L’utilisation protéique nette de la spiruline (UPN), qui est la mesure du pourcentage des protéines utilisées en corrélation avec la quantité consommée, est assez haute. L’assimilation est donc optimale.
Comment éviter les carences lors de la grossesse ?
Pour éviter les carences chez les femmes enceintes, il ne suffit bien entendu pas de choisir une complémentation en spiruline. L’algue est seulement là en supplément d’autres apports nutritionnels. Il faudra faire attention à son alimentation dans son entièreté. Taux en ferritine, en calcium, en iode mais aussi en vitamine D et en vitamine B9 devront être surveillés par votre sage-femme, votre gynécologue ou votre médecin traitant.
Il est également impératif de discuter de votre alimentation avec la personne qui suit votre parcours. Elle pourra ainsi vous aiguiller vers des complémentations spécifiques, comme vers la prise de spiruline par exemple. Ne vous privez pas et mangez de façon régulière. 3 repas par jour accompagnés de 2 ou 3 collations pourront rassasiez votre faim. La clé réside dans une alimentation équilibrée et diversifiée…
Et après la grossesse
Que vous ayez ou non consommé de la spiruline lors de votre grossesse, il est tout à fait possible de consommer de la spiruline après la grossesse. En effet, c’est un moment épuisant pour la jeune maman qui doit faire part à de nouvelles responsabilités. La prise de spiruline peut donc être une complémentation de choix après un accouchement. Car oui, les vertus de la spiruline sont nombreuses !
Peut-on consommer de la spiruline pendant l’allaitement ?
Comme pour la consommation de la spiruline lors de la grossesse, il est possible de prendre de la spiruline lors de l’allaitement. Il faudra là aussi, en parler avec son médecin traitant. Car en réalité, la consommation de la spiruline pendant la grossesse ou l’allaitement se fait au cas par cas, selon les besoins de chaque personne.
En vérité, les besoins nutritionnels d’une femme allaitante sont assez semblables à ceux d’une femme enceinte. Le régime alimentaire est similaire. Un plus grand besoin en fer et en calcium devra être comblé, puisque le lait maternel en contient en grande quantité.
D’autre part, certaines spirulines sont enrichies en fer grâce à leur culture toute particulière. Des nutriments spécifiques sont mis dans l’eau des algues, pour que celles-ci développent de manière naturelle un haut taux de ferritine.
En outre, un apport en oméga 3 pourra également accompagner la cure de spiruline pour assurer le développement de l’enfant. De la vitamine C, ainsi que de l’iode sont également à prendre par le biais d’une alimentation variée puisque la spiruline n’en contient pas.
Pourquoi consommer de la spiruline après l’accouchement ?
Une supplémentation en spiruline ingérée par la maman, comme lors de la grossesse, aura des conséquences sur le bien-être du nouveau-né lors de l’allaitement. Car oui, l’enfant profite lui-aussi des bienfaits de la spiruline lorsqu’il bénéficie du lait maternel de sa maman.
Mais c’est aussi pour le bien-être de la maman que la spiruline est consommée dans cette période parfois difficile. La fatigue accumulée, la perte d’énergie et le manque de sommeil devront être comblés par des apports nutritifs de qualité. Ainsi, en choisissant une complémentation en spiruline de qualité, vous mettez toutes vos chances de votre côté !
Alors que de la spiruline en poudre ou en paillettes pourra se mélanger à un jus de fruits, un yaourt, une salade ou un jus de légumes, les comprimés pourront être consommés rapidement avec un simple verre d’eau. Une solution adéquate pour les femmes enceintes !
