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Noix de Coco
Ils sont incontournables de notre boutique, nous vous proposons un large choix de produits de noix de coco afin de vous satisfaire.
Retrouvez ici tous nos produits à base de coco !
L'huile de noix de coco – Notre produit phare
Produits incontournables de notre boutique, nous vous proposons un large choix d'huiles de noix de coco afin de vous satisfaire. Que vous optiez pour de l'huile désodorisée ou au contraire de l'huile parfumée aux saveurs exotiques, nos différentes huiles vont vous surprendre par leurs qualités nutritives incomparables !
Comment choisir son huile de coco ?
Bien entendu, la crème de la crème, c'est l'huile de coco 100% pure et vierge d'origine biologique. C'est la forme la plus naturelle que vous pouvez trouver sur notre site ! Toutefois, l'huile de coco désodorisée offrent d'autres avantages…
Alors que l'huile de coco non-raffinée possède une saveur exotique très parfumée, l'huile de coco désodorisée ne possède aucun parfum ! Vous pouvez dés lors l'utiliser dans un tas de préparations différentes, qu'il s'agisse de recettes de cuisine ou de cosmétique. Huile végétale de base, elle se mélangera facilement avec tout !
Quelles utilisations pour l'huile de coco ?
L'huile de coco est utilisée en cuisine dans la cuisson de diverses préparations sucrées et salées. Elle est adaptée aux différentes cuissons, notamment à la friture, grâce à sa bonne teneur à hautes températures. Elle remplacera donc efficacement l'huile d'olive dans de nombreux plats.
En cosmétique, l'huile de noix de coco est utilisée comme une huile végétale, dans de nombreux produits. Déodorants faits maison, exfoliants, dentifrice solide, masque pour cheveux… Essayez-la dans un soin beauté qui vous plait !
Le sucre de coco – Un produit surprenant !
Alors que l'huile de noix de coco est réalisée à partir du fruit du cocotier, le sucre de coco est en réalité fabriqué à partir de la sève des fleurs du même arbre. Le liquide est récolté directement sur les fleurs du cocotier puis il est transformé afin d'obtenir un sucre cristallisé à la saveur bien typique. Effectivement, le sucre de coco mis à votre disposition possède une saveur légèrement caramélisée.
Pour remplacer le sucre blanc de vos recettes, vous pouvez sans souci utiliser le sucre de coco. C'est un édulcorant naturel de choix pour les gâteaux et les pâtisseries. Toutefois, il faudra en mettre en moindre quantité. Mais pas de souci, la conversion est simple ! Bien que le poids soit différent, il suffit de remplacer le sucre blanc par le même volume en sucre de coco. Et oui, 1 tasse de sucre de coco vaut environ 130 g alors qu'1 tasse de sucre classique vaut 200 g, mais le pouvoir sucrant est le même par rapport au volume. Une astuce bien trouvée !
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