Fenouil Ecocert 250 mg gélules

La saveur anisée du fenouil n'est pas le seul atout de cette merveilleuse plante odorante. Bien qu'il soit possible de consommer son bulbe, le Foeniculum vulgare partagera avec vous ses nombreux bienfaits via ses petites graines…

Quels sont les bienfaits du fenouil ?

Le fenouil commun, connu sous le nom scientifique de Foeniculum vulgare, est un légume de la famille botanique des Apiacées apprécié pour son goût anisé et légèrement sucré. Cette plante ombellifère est aromatique et vivace. Elle est originaire du bassin méditerranéen, bien qu'elle soit aujourd'hui cultivée dans la globalité des régions tempérées.

Alors que les tiges du fenouil sont cannelées et brillantes, les fleurs en ombelles sont petites et jaunes. Elles se développent d'août à septembre et leur parfum anisé attire les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Quant au bulbe du fenouil, il s'agit en réalité d'un renflement bulbeux composé de feuilles imbriquées les unes aux autres.

Si le fenouil est apprécié en cuisine comme légume et aromate, ce sont ses principes actifs qui lui vaut d'être transformé en compléments alimentaires. Dans sa composition nutritionnelle se trouve notamment de l'anéthol qui représente 80% de son huile essentielle. Ce composant se cache également dans les graines d'anis vert.

Quelle partie du fenouil se mange ?

Plante mellifère et aromatique, le fenouil n'est pas seulement apprécié des insectes. Comestible pour son bulbe, ses feuilles et ses racines, le Foeniculum vulgare s'associe aux poissons ou aux mélanges de légumes mais il est également apprécié en salade ou dans la soupe. Consommé cru ou cuit, il rendra bon nombre de vos plats savoureux !

Quant aux graines de fenouil, elles sont généralement utilisées comme épice ou aromate dans de nombreuses cuisines traditionnelles, que ce soit en Afrique du Nord, en Europe ou en Asie. Mais ce sont également ces petites semences qui sont utilisées en nutraceutique, elles qui regorgent d'huiles essentielles. Vous trouverez dans notre herboristerie en ligne des graines de fenouil bio entières ainsi que des gélules de fenouil bio.

Quand prendre les gélules de fenouil ?

Les graines de fenouil peuvent se prendre en matinée ou en soirée, lors de votre repas. En choisissant un dosage adapté de 500 à 750 mg par jour, la durée de votre complémentation en fenouil pourra être de 30 jours. Notons que le fenouil peut être pris en association avec de la menthe poivrée ou de l'angélique.

2 à 3 gélules par jour avec un grand verre d’eau au cours des repas.

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Tenir hors de portée des enfants. À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

Déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 12 ans.

INGRÉDIENTS POUR 3 GÉLULES :

• Poudre de fenouil semence* : 750 mg
• Enveloppe (gélatine) : 225 mg

*produit issu de l’agriculture biologique.
77 % d’ingrédients agricoles issus de  l’agriculture biologique.

FR-BIO-01 Agriculture UE/non UE