L'olivier s'invite en nutraceutique pour votre bien-être. Découvrons ensemble les vertus de cette plante…
L'olivier est un arbre majestueux connu sous le nom latin d'Olea europaea subsp. europaea. Cette espèce appartient à la famille botanique des Oléacées tout comme le forsythia, le jasmin et le frêne. Si l'olivier est tant apprécié, ce n'est pas seulement pour ses nombreux bienfaits mais aussi pour son apparence emblématique et sa longévité. Certains individus ont un âge estimé de plus d'un millier d'années. Le plus vieil olivier recensé aurait 2700 ans.
Originaire d'Asie mineure, l'olivier pousse en région méditerranéenne depuis de longues années. Cet arbuste rameux peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur. Son tronc est noueux tandis que son écorce est crevassée. Lorsqu'il est cultivé en région venteuse, l'olivier prend une apparence buissonnante. Pour qu'il puisse développer un port élégant, il vaut mieux le planter à l'abri du vent. L'arbre prendra ainsi de la hauteur mais attention toutefois à son développement qui est lent.
L'Homme utilise l'olivier dans de nombreux domaines et ce, depuis très longtemps. Le commerce de l'huile d'olive apparait dès l'âge du bronze. Celle-ci est employée en cuisine mais aussi dans le domaine de la cosmétique, en soins corporels et capillaires. Les olives peuvent être consommées telles quelles, jeunes ou matures, c'est-à-dire vertes ou bien noires. Quant au bois d'olivier, il était autrefois transformé en bois de chauffage et les ébénistes réalisaient avec des petits objets utiles au quotidien.
En nutraceutique, ce sont les feuilles d'olivier qui sont employées. Opposées, ovales et allongées, elles sont surtout coriaces et résistances. Il s'agit d'un feuillage persistant, ce qui veut dire qu'il est présent sur l'arbre tout au long de l'année. Lorsqu'elles sont récoltées, les feuilles sont séchées avant d'être transformées en poudre. C'est une manière de sauvegarder leurs principes actifs pendant plusieurs années.
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2 à 3 gélules par jour avec un grand verre d’eau au cours des repas.
Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Tenir hors de portée des enfants.
À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
INGRÉDIENTS POUR 3 GÉLULES :
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
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