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Guarana
Le « Paullinia cupana kunth », plus connu sous le nom de guarana, est une plante originaire du sud de l’Amazonie, plus précisément du Brésil. Lorsque le fruit est mûr, l’écorce rougeâtre éclate en une ou plusieurs fentes longitudinales, laissant apparaître la chair blanche et le noyau de couleur noire.
Le guarana, plante tonifiante venue du Brésil
Le « Paullinia cupana kunth », plus connu sous le nom de guarana, est une plante originaire du sud de l’Amazonie, plus précisément du Brésil. Lorsque le fruit est mûr, l’écorce rougeâtre éclate en une ou plusieurs fentes longitudinales, laissant apparaître la chair blanche et le noyau de couleur noire. Cet aspect si caractéristique lui vaut le surnom d’œil de la forêt. On retrouve la plante dans son état sauvage ou en culture dans les états de l’Amazonas et dans la forêt amazonienne. Cet arbuste grimpant (ou liane) a une croissance rapide. Les fleurs vertes du guarana sont regroupées en grappes et ses feuilles sont alternes. Le fruit est de couleur rouge, c’est une capsule membraneuse qui comporte une graine noire et ronde, ressemblant à celle du café.
Une plante très ancienne
La graine de guarana était déjà utilisée dans la période précolombienne qui se situe il y a plus de 2000 ans avant notre ère. Les Tupi-Guarani, peuple d’amérindiens d’Amazonie, connaissent les bienfaits du guarana depuis des siècles. Ils en prenaient avec eux lors de leurs grandes et souvent épuisantes expéditions en forêt. Certains indiens mâchaient régulièrement les graines de la plante, tout au long de la journée. En Europe, la découverte de cette plante particulière est attribuée au médecin et allemand Christian-François Paullini (1643-1712). Le Guarana se fait connaître tout le long du 18ème siècle et devient populaire en France dès le 19ème. Populaires depuis longtemps au Brésil, de nombreuses boissons énergisantes à base de guarana arrivent sur le marché européen dans les années 90 (en Allemagne, Portugal, Suisse, …).
Notre gamme de produits à base de guarana
Retrouvez les vertus du guarana sous plusieurs formes. Nos gélules végétales et nos comprimés vous sont proposés dans différents dosages : 300mg et 400 mg pour un dosage adéquat et 500 mg pour un dosage plus fort. Le guarana en poudre s’utilise avec un verre d’eau, dans un jus de fruit ou dans de nombreuses recettes de pâtisserie et de repas diététiques. Nos comprimés et nos gélules végétales BIO conviennent à une alimentation vegan, végétarienne et végétalienne. Notre guarana vient de l’Amérique du Sud (Brésil). Les graines sont récoltées manuellement et à maturité. La guaranine (ou caféine) contenue dans le guarana est à prendre en compte. Elle contient une forte concentration de caféine qui en fait la plante connue contenant le plus haut taux de caféine au monde.
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