Poudre de Ginseng Rouge Panax

Le ginseng est une plante vivace herbacée qui est cultivée en Corée, en Chine et au Canada. Elle fait partie de la famille des Araliacéae. Plusieurs espèces sont cultivées dans le monde. On l’utilise depuis plus de 2000 ans en Chine. On l’appelle aussi « racine de vie ». Pour être cueilli le ginseng doit pousser au moins pendant 5 ans. Il pousse dans des endroits ombragés dont la terre est riche en humus. La plante sauvage est devenue tellement rare qu’elle est cultivée maintenant dans des champs spécialement aménagés. Cette plante à une particularité, la racine à une forme humaine. C’est une plante qui peut atteindre de 30 à 80 cm de hauteur, elle a des feuilles vertes qui sont regroupés par 5 et le fruit forme une boule avec des petits pois couleur rouge. De cette plante, c’est la racine que l’on emploi. On peut l’utiliser en cuisine pour confectionner des boissons ou des friandises. On peut le râper pour agrémenter les plats, le goût est proche de celui du fenouil.  

Une dose de 2 g par jour avec un grand verre d’eau.

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Tenir hors de portée des enfants.

À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Déconseillé aux personnes sous traitement antidiabétique.

INGRÉDIENT POUR 1 DOSE :

• Ginseng rouge racine poudre : 2 g (Panax ginseng CA meyer).