Plante Pissenlit

Pissenlit
Nom scientifique

Taraxacum officinale F.H. Wigg.

Famille botanique

Astéracées

Nom commun

Pissenlit
Dent de Lion
Laitue de Chien

Type de plante

Vivace Rustique

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Pissenlit

Propriétés de la Plante

Le pissenlit est une plante qu'on retrouve facilement à l'état sauvage, il est toutefois possible de le cultiver dans une terre meuble et humifère. Il est aisé de le semer en pleine terre, mais aussi de le multiplier par division de touffes ou par boutures des racines. Autrefois apprécié en cuisine, le pissenlit est aujourd'hui utilisé en herboristerie sous la forme de gélules végétales et de comprimés BIO.

Pays de Culture
Europe de l'Ouest::: + Propriétés :::
Retour
Origine géographique
Europe de l'Ouest
État sauvage
Climat tempéré, Sur les bords des chemins
Qualité du sol
Riche et Frais, Léger et Profond
Exposition
Ensoleillée ou Mi-ombre

Description botanique

La fleur jaune du pissenlit est en réalité un capitule floral, ce qui veut dire qu'elle est composée de plusieurs fleurs minuscules. Celles-ci donnent donc naissance à de nombreux fruits, des akènes plumeux qui s'envolent avec le vent et aide ainsi à la dissémination de la plante. En naturopathie, c'est pour sa racine que le pissenlit est consommé. Cette dernière possède une peau brune recouvrant une chair de couleur blanche. ::: + Descriptions :::

Port de la plante
Herbacé
Hauteur
5 à 15 cm
Tige
Creuse
Feuille
Inégale et Dentée, En rosette
Fleur
Capitule solitaire plat, Couleur jaune
Fruit
Akène plumeux
Graine
1 graine par akène
Racine
Rhizome épais, Racine pivotante

Bienfaits du Pissenlit

Une fois torréfiée, la racine du pissenlit fait un substitut de choix au café. Consommé de manière plus naturelle en phytothérapie, le rhizome est le plus souvent réduit en poudre puis convertit en gélules et en comprimés, afin de rendre facile son utilisation. Une cure de pissenlit peut se faire dès l'arrivée d'une nouvelle saison, sur une durée d'environ deux semaines. ::: + Bienfaits :::

En cuisine
Substitut de café, Jeunes feuilles, Boutons floraux
En cosmétique
Soin de la peau
Partie comestible
Racine, Feuille et Fleur
Parfum et Saveur
Odeur herbacée, Saveur amère
Usage interne
Comprimés et Gélules, Tisane, Extrait liquide ou sec
Usage externe
Décoction
Dosage
550 à 1800 mg par jour
Association
Reine des prés, Bouleau, Cassis, Thé vert

Le Saviez-Vous ?

Le pissenlit est surnommé Dent de Lion à cause de ses feuilles largement découpées en forme de triangles. En anglais, il est appelé Dandelion tandis qu'en chinois on le nomme Pu gong ying. Il faut également noter qu'il n'existe pas moins de 1200 espèces et sous-espèces rien qu'en Europe !

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