Plante Moringa

moringa
Nom scientifique

Moringaoleifera

Famille botanique

Moringacées

Nom commun

Moringa
Arbre de Vie
Néverdier

Type de plante

Vivace
Mellifère

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Moringa

Propriétés de la Plante

Le Moringa est un arbre originaire d'Inde , qui s'est acclimaté dans différentes régions de l'Asie et de l'Afrique. Bien que ce soit toujours l'Inde qui soit le premier producteur mondial, la plante est également cultivée en Thaïlande, aux Philippines et en Indonésie. Son surnom de Néverdier viendrait de l'anglais never die. En effet, le moringaoleifera a la réputation de ne jamais mourir. Il repousse assez facilement même après que ses branches aient été coupées.

Pays de Culture
Nord de l'Inde, Sri Lanka::: + Propriétés :::
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Origine géographique
Europe, Asie, Amérique du Nord
État sauvage
Zones semi-arides, tropicales et subtropicales
Qualité du sol
Neutre ou légèrement acide, Sablonneux, Bien drainé
Exposition
Grand ensoleillement

Description botanique

En réalité, le moringa est une plante succulente à croissance rapide. L'écorce de l'arbre est entourée d'une couche de liège, tandis que les jeunes pousses sont blanc-vert ou rouge à violacée selon la variété. Le feuillage plumeux est caduc et les fleurs blanchâtres possèdent 5 pétales inégaux. Selon le climat, la floraison peut se faire une à deux fois par an, voir toute l'année. Dans l'hémisphère nord, elle se produit d'avril à juin. ::: + Descriptions :::

Port de la plante
Arbustif
Hauteur
Jusqu'à 12 mètres
Tige
Écorce gris-blanc, Branches retombantes
Feuille
Vert émeraude, Tripennée
Fleur
Blanc-jaunâtre, Odorante
Fruit
Capsule longue et pendante, Brun foncé
Graine
Globuleuse, Ailée, Brune
Racine
Charnue

Bienfaits du Moringa

En phytothérapie, ce sont les feuilles de moringa qui sont principalement utilisées. Toutefois, il est également possible de consommer sa racine et ses fruits, de manière plus traditionnelle. Quant aux graines de moringa, elles sont transformées en une huile végétale surnommée huile de ben, utilisées aussi bien comme huile culinaire que comme huile cosmétique. La poudre de moringa est également utilisée dans des soins corporels et capillaires, ou pourquoi pas dans un smoothie bien frais. ::: + Bienfaits :::

En cuisine
Feuilles fraiches, Fruits cuits, Racine en condiment
En cosmétique
Soin de la peau, Soin des cheveux
Partie comestible
Feuilles, Racines, Fruits et Graines
Parfum et Saveur
Goût acidulé, Saveur proche de la chlorophylle
Usage interne
Gélules, Poudre de plante, Tisane
Usage externe
Huile de ben, Sève
Dosage
800 à 1200 mg par jour
Association
Spiruline, Gingembre

Le Saviez-Vous ?

Les graines de moringa sont utilisées dans les pays producteurs comme un floculant biodégradable et économique. Elles améliorent donc la filtration et facilite le traitement des eaux, notamment en aquaculture d'algues.

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